Vignobles à la carte

"Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets" S. Dali

La Conciergerie des Vins Divins

Votre Concierge

Passionné, Généreux et Minutieux

Une expérience à votre service

Depuis 2008 et un flacon de mon année de naissance offert par un ami, je n’ai cessé d’essayer de comprendre comment des hommes et du raisin fermenté pouvaient (ou pas) procurer de telles émotions…

Comprendre vos attentes

Le vin est une question de goût personnel et d’instant. Exprimez moi vos besoins ou vos attentes afin que je puisse vous proposer le vin qui vous correspond.

Un réseau important

Le monde du vin a longtemps été un monde d’initiés. Après des années de rencontres, visites et rendez-vous, je vous ouvre les portes de vignerons qui n’attendaient que ça pour partager leur passion.

24/7

A l’image de mon métier de concierge, je suis à votre disposition tous les jours afin de vous apporter une réponse dans les 24h.

Les  bouteilles les plus prestigieuses commencent à exister au moment où on les vide entre amis

Paul Bocuse

Réalisations

Voici quelques expériences exclusives réalisées pour des clients privés ou des Ecoles Supérieures avec le même objectif: le plaisir de partager une passion de manière ludique.

N’hésitez pas à passer sur les photos pour avoir de plus amples informations sur les expériences réalisées…

Executive MBA ESG: le Marketing du Vin

Executive MBA ESG: le Marketing du Vin

Visite à Bordeaux: Journée Grands Crus

A la découverte des Châteaux Haut-Brion et d’Yquem

Luxury MBA Paris School of Business : Wine Marketing

Luxury MBA Paris School of Business : Wine Marketing

Visite à Bordeaux: Journée Grands Crus

A la découverte des châteaux Lafite Rothschild et Lynch-Bages

MBA Sup de Pub: Séminaire sur les 5 sens

MBA Sup de Pub: Séminaire sur les 5 sens

Conférence: "Art, dégustation et accords mets-vins"

Intervention de 4h: 2h de théorie – 2h de pratique

Executive MBA ESG: le Marketing du Vin

Executive MBA ESG: le Marketing du Vin

Visite à Bordeaux: Journée Grands Crus

A la découverte des Châteaux Haut-Brion et d’Yquem

Luxury MBA Paris School of Business : Wine Marketing

Luxury MBA Paris School of Business : Wine Marketing

Visite à Bordeaux: Journée Grands Crus

A la découverte des châteaux Lafite Rothschild et Lynch-Bages

MBA Sup de Pub: Séminaire sur les 5 sens

MBA Sup de Pub: Séminaire sur les 5 sens

Conférence: "Art, dégustation et accords mets-vins"

Intervention de 4h: 2h de théorie – 2h de pratique

Vignobles à la Carte en chiffre…

Quatre données plus ou moins importantes afin de vous montrer à quel point le travail de votre concierge est important au quotidien pour vous satisfaire. Une passion & un plaisir de partager toujours plus grand.

519

Vignerons rencontrés

11659

Kilomètres parcourus 

4396

 Bouteilles dégustées

3317

Bouteilles en stock

Des Vignerons Passionnés

Des vignerons de talent et respectueux de leurs Terroirs

Vignobles Jean Louis Trocard

Vignobles Jean Louis Trocard

  • Site Internet: www.trocard.com/

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Benoît Trocard, soucieux de la nature, aime les vins qui retranscrivent le terroir d’où ils viennent et cela se ressent dans le verre. Des Bordeaux comme nous les aimons et aimerions croiser plus souvent.

Coup de cœur pour la cuvée Anna (32€ TTC) et L’Ambroisie (37€ TTC)

Tarif: de 10€ TTC à 85€ TTC

Domaine Bois de Boursan

Domaine Bois de Boursan

  • Site Internet: http://boisdeboursan.perso.sfr.fr/

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Jean-Paul Versinon aime produire des vins de châteauneuf-du-pape à l’ancienne tout en y apportant de la fraîcheur et de l’accessibilité.

Sa grande cuvée « Félix » (37€ TTC), 2000 bouteilles uniquement sur les grands millésimes, est une merveille qui défiera le temps!

Tarif: 20€ TTC à 37€ TTC

La Ferme Saint Pierre

La Ferme Saint Pierre

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Paul Vendran produit au pied du Mont Ventoux des cuvées bio pleines, gourmandes avec de belles sucrosités.

A ne pas manquer, excellent rapport qualité / prix!

Tarif: de 5.50€ TTC à 10€ TTC

Domaine La Manarine

Domaine La Manarine

  • :

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Gilles Gasq produit des Côtes du Rhône d’une finesse et d’une fraîcheur remarquables !

Coup de cœur pour son Plan de Dieu (10€ TTC) « Les Terres Saintes ».

Tarif: de 6.50€ TTC à 10€ TTC

Champagne de Sousa

Champagne de Sousa

  • Site Internet: www.champagnedesousa.com

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Des Champagnes Grands Crus riches et complexes avec un coup de coeur pour la cuvée 3A (34€ TTC) et Caudalies (44€ TTC).

Domaine Moine-Hudelot

Domaine Moine-Hudelot

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Daniel nous offre ses derniers millésimes 1ers et Grands Crus: tout simplement magnifique. Fin de stock.

Tarif: de 50€ TTC à 240€ TTC

Domaine Perrot-Minot

Domaine Perrot-Minot

  • Site Internet: www.perrot-minot.com

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Christophe nous offre des vins tout en dentelle… un véritable orfèvre des villages aux Grands Crus. Quantité ultra limitée !

Domaine des Poëte

Domaine des Poëte

  • Site Internet: www.lespoete.com

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Des cuvées fabuleuses produites par un vigneron au talent immense… Un Must

Tarif: de 21€ TTC à 25€ TTC

Champagne Guiborat

Champagne Guiborat

  • Site Internet: champagne-guiborat-fils.com

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Des blanc de blancs (100% chardonnay) d’une finesse et d’une minéralité typique de Cramant.

Tarif: de 25€ TTC à 78€ TTC

Château Saint-Maur Cru Classé

Château Saint-Maur Cru Classé

  • Site Internet: www.chateausaintmaur.com/

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La cuvée Excellence rosé (15.50€ TTC) exprime toute la finesse et l’élégance que vous pouvez attendre d’un très grand rosé de Provence…

Tarif: de 9.60€ TTC à 33€ TTC

Champagne Ulysse Collin

Champagne Ulysse Collin

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Le plus bourguignon des champenois dans le style recherché: incroyable de précision, de l’orfèvrerie.

Très petite quantité disponible.

Tarif: de 69.60€ TTC à 800€ TTC

Domaine Jean-Philippe Fichet

Domaine Jean-Philippe Fichet

  • Site Internet: www.domaine-fichet-meursault.com

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Des Meursaults transcendants grâce à un vigneron de talent. Un must !

Tarif: de 17€ TTC à 48€ TTC

Domaine Chambeyron

Domaine Chambeyron

  • Site Internet: http://www.cote-rotie-chambeyron.com/

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Mathieu produit des Côtes-Rôties (La Chavarine: 27€ TTC) parmi les meilleures de l’appellation à des tarifs très intéressants.

Peu de quantité disponible en revanche…

Tarif: de 9.50€ TTC à 39€ TTC

Champagne R. Pouillon

Champagne R. Pouillon

  • Site Internet: www.champagne-pouillon.com

IMG_20160119_150341_AO_HDR (Copier)Un travail méticuleux donnant de grands champagnes.

Tarif: de 22€ TTC à 70€ TTC

Champagne Agrapart

Champagne Agrapart

  • Site Internet: www.champagne-agrapart.com

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Des champagnes Blanc de Blancs précis et exquis convoités de tous. Ultra petite quantité !

Tarif: de 32.50€ TTC à 175.50€ TTC

Champagne Jean-Marc Sélèque

Champagne Jean-Marc Sélèque

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L’étoile montante de la Champagne à prix tout doux…

Tarif: de 18€ TTC à 33€ TTC

Domaine du Grand Cros

Domaine du Grand Cros

  • Site Internet: www.grandcros.com

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Un vin rosé très joli classé parmi les meilleurs du monde à un tarif démentiel !

Tarif: de 5.75€ TTC à 12.50€ TTC

Domaine Didier Dagueneau

Domaine Didier Dagueneau

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Charlotte et Louis-Benjamin nous offrent chaque année des sauvignons de très haut niveau avec un coup de coeur pour la cuvée Buisson Renard et Silex!

Tarif: de 42€ TTC à 77€ TTC

Domaine Gérard Boulay

Domaine Gérard Boulay

 

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Grand vigneron de Sancerre, il produit des cuvées précises et gourmandes.

Coup de cœur sur sa cuvée Oriane (22€ TTC), 100% Pinot noir, produite uniquement lorsque le millésime le permet.

Tarif: de 12.50€ TTC à 25.50€ TTC

Domaine Pierre Gaillard

Domaine Pierre Gaillard

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Condrieu (28.50€ TTC) et Côte Rôtie au sommet…

Tarif: de 22€ TTC à 70€ TTC.

Château L’Inclassable

Château L’Inclassable

6197-763-thickbox (Copier)L’Inclassable de Rémy Fauchey (37€ TTC), la grande cuvée: superbe…

Tarif: de 14€ TTC à 37€ TTC

Château Falfas

Château Falfas

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Véronique Cochran nous confectionne des Côtes de Bourg en biodynamie tout en pureté et élégance…

Tarif: de 9.50€ TTC à 25€ TTC

Domaine des Beaumont

Domaine des Beaumont

  • Site Internet:: www.domaine-des-beaumont.com

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Des vins rouges magnifiques: des 1ers crus aux grands crus, un domaine coup de cœur !

Tarif: de 30€ TTC à 79€ TTC

Domaine Lucien Muzard

Domaine Lucien Muzard

21783-640x480-etiquette-domaine-lucien-muzard-et-fils-corton-charlemagne-blanc--corton-charlemagne (Copier)Corton-Charlemagne (75€ TTC), Grand Cru blanc du Domaine: rare…

Tarif: de 22€ TTC à 75€ TTC

Domaine Jean Féry & Fils

Domaine Jean Féry & Fils

  • Site Internet: www.fery-vin.fr

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Un Corton grand cru (45€ TTC) tout en finesse et produit en petite quantité… Cuvée coup de cœur !

Tarif: de 35€ TTC à 47€ TTC

Domaine Servin

Domaine Servin

  • Site Internet: www.axel-technologies.com/servin/

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Des chablis d’une grande finesse… Coup de coeur pour la cuvée Vielles Vignes (13.50€ TTC) 1er cru Forêts (15.75€ TTC)

Tarif: de 9€ TTC à 30€ TTC

Domaine G. Remoriquet

Domaine G. Remoriquet

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Un domaine offrant de nombreux jolis terroirs 1er cru sur Nuits-Saint-Georges et quelques vieux millésimes disponibles…

Tarif: de 8€ TTC à 50€ TTC

Domaine Dureuil-Janthial

Domaine Dureuil-Janthial

  • Site Internet: http://www.dureuiljanthial-vins.com

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Ce qui se fait de mieux sur Rully aussi bien en rouge qu’en blanc !

Tarif: de 23.50€ TTC à 27€ TTC

Domaine Parigot Père & Fils

Domaine Parigot Père & Fils

12137-640x480-etiquette-domaine-parigot-pere-et-fils-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-rouge--pommard (Copier)Un grand classique du Domaine (13.25€ TTC)  et toujours une cuvée pleine de charme et accessible…

Tarif: de 10.90€ TTC à 42€ TTC

Domaine Marc Roy

Domaine Marc Roy

  • Site Internet: www.facebook.com/domainemarcroy

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Alexandrine produit des Gevrey-Chambertins au sommet de l’appellation, quantité limitée…

Tarif: de 26.50€ TTC à 65€ TTC

Champagne Benoit Marguet

Champagne Benoit Marguet

  • Site Internet: www.champagne-marguet.fr

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Des champagnes grands crus francs, purs et énergiques. Pour amateur de « vrai » champagne !

Tarif: de 29€ TTC à 144€ TTC

Domaine Hubert Lamy

Domaine Hubert Lamy

  • Site Internet: www.domainehubertlamy.com

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Olivier Lamy produits des Saint-Aubins transcendant l’appellation: immenses vins blancs !

Tarif: de 16.50€ TTC à 320€ TTC

Domaine Trotereau

Domaine Trotereau

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Des vignes centenaires (11€ TTC) pour une cuvée éblouissante et gastronome…

Tarif: de 8.25€ TTC à 14€ TTC

Château Parenchère

Château Parenchère

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Une cuvée rouge Raphaël (9.75€ TTC) coup de cœur collectionnant les belles références: un beau Bordeaux abordable !

Tarif: de 7.25€ TTC à 10.50€ TTC

Domaine Mongeard-Mugneret

Domaine Mongeard-Mugneret

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Un grand domaine de Vosne-Romanée connu des amateurs proposant une gamme superbe…

Coup de coeur pour le Libertin (8.50e TTC), Les Dames Huguettes (17€ TTC) et l’Echezeaux Grand Cru (87€ TTC)

Tarif: de 7.25€ TTC à 350€ TTC

Champagne Moncuit

Champagne Moncuit

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Des blanc de Blancs (100% chardonnay) accessibles pour un champagne de tous les instants…

Tarif: de 17.50€ TTC à 51.60€ TTC

Domaine Daniel Largeot

Domaine Daniel Largeot

  • Location: Brooklyn, NY

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Riche et suave, du pinot noir au Beaune 1er cru (21€ TTC) en passant par le chorey (13€ TTC) ou l’Aloxe-Corton (19.50€ TTC), Marie-France offre des cuvées à son image: généreuses. Excellent rapport qualité / Prix

Tarif: de 6.50€ TTC à 21€ TTC

Domaine Coffinet-Duvernay

Domaine Coffinet-Duvernay

  • Site Internet:

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Philippe nous offre des Chassagnes-Montrachets magnifiques: du simple village (19.50€ TTC), gourmand, au Grand Cru (115e TTC), riche et profond !

Tarif: de 18€ TTC à 140€ TTC

Domaine Alain Graillot

Domaine Alain Graillot

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La Guiraude (35€ TTC), grande cuvée du Domaine, est LA référence de Crozes-Hermitage à absolument avoir dans sa cave!

Tarif: de 15.50€ TTC à 52€ TTC

Un vin = Une expérience unique

C'est avec un grand plaisir que je serai heureux de vous aider et de vous conseiller afin de faire de vos événements des expériences uniques.

Contitution d'une cave

Pour une naissance ou pour le plaisir, je vous ouvre les portes de domaines de renoms afin de constituer la cave de vos rêves!

Anniversaire ou Mariage

Conseiller les flacons adéquats, proposer des accords mets-vins et offrir les tarifs les plus avantageux!

Dégustation privée

Offrez / organisez une dégustation avec vos amis chez vous afin de passer un moment ludique et décontracté. Fous rires garantis!

Témoignages

Toujours plus d'amateurs satisfaits et de rencontres vineusement enrichissantes!

  • R. Binelli

    Merci beaucoup Joaquim pour ton expertise et le temps que tu nous a consacré. La soirée dégustation avec nos parents pour notre mariage fut top et on a économisé par rapport aux prix du marché: que demander de plus? A bientôt.

    R. Binelli
  • P. Fage

    Un grand merci pour le champagne que tu nous a conseillé: les clients adorent, ils sont totalement fans et ce sont de grands amateurs! Une véritable découverte. Merci beaucoup Joaquim.

    P. Fage
  • F. Demarty, co-gérant restaurant Le Chemise - Paris 11

    Merci Joaquim pour tes belles sélections de vin. Toujours de sympathiques et gourmandes appellations à prix doux. Merci enfin pour ta disponibilité et réactivité, un plaisir de travailler avec toi!

    F. Demarty, co-gérant restaurant Le Chemise - Paris 11
  • F. Denais

    Joaquim a pris le temps d’écouter nos envies et a su répondre parfaitement à nos goût dans un budget qui lui était alloué. Les vins choisis – lors de la dégustation à l’aveugle – ont séduit les convives de notre mariage. Au final, nous retiendrons le choix du vin, sa dégustation et le plaisir avec nos convives comme faisant partie des très bons souvenirs de notre union.

    F. Denais
  • R. Binelli

    Merci beaucoup Joaquim pour ton expertise et le temps que tu nous a consacré. La soirée dégustation avec nos parents pour notre mariage fut top et on a économisé par rapport aux prix du marché: que demander de plus? A bientôt.

    R. Binelli
  • P. Fage

    Un grand merci pour le champagne que tu nous a conseillé: les clients adorent, ils sont totalement fans et ce sont de grands amateurs! Une véritable découverte. Merci beaucoup Joaquim.

    P. Fage
  • F. Demarty, co-gérant restaurant Le Chemise - Paris 11

    Merci Joaquim pour tes belles sélections de vin. Toujours de sympathiques et gourmandes appellations à prix doux. Merci enfin pour ta disponibilité et réactivité, un plaisir de travailler avec toi!

    F. Demarty, co-gérant restaurant Le Chemise - Paris 11
  • F. Denais

    Joaquim a pris le temps d’écouter nos envies et a su répondre parfaitement à nos goût dans un budget qui lui était alloué. Les vins choisis – lors de la dégustation à l’aveugle – ont séduit les convives de notre mariage. Au final, nous retiendrons le choix du vin, sa dégustation et le plaisir avec nos convives comme faisant partie des très bons souvenirs de notre union.

    F. Denais
Izord
Van Cleef and Arpels
Hermès
Sup de Pub
ESG

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